大锅菜是河北地区的传统佳肴

因食材多样、营养丰富而闻名

(相关资料图)

它不仅寄托着河北人的浓浓乡愁

更凭借独特风味

俘获外地食客的味蕾

大铁锅熬炖大锅菜

各种食材汇聚在一起

熬炖中各种菜相互借光借味

杂而不乱，多却不琐碎

释放出独有的香味

一碗菜，两个馒头

狼吞虎咽一番

再用馒头蘸一蘸菜汤

这味道，就是家的味道

摄像丨河北日报通讯员李明发

视频制作丨河北日报记者许佳奇 王伟